• Tentang UGM
  • simaster
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Webmail
  • Informasi Publik
  • Bahasa Indonesia
    • English
    • Bahasa Indonesia
Universitas Gadjah Mada Fakultas Kedokteran Hewan
Universitas Gadjah Mada
  • Beranda
    • Salam dari Dekan
    • Sejarah Singkat
    • Visi dan Misi
    • Departemen
    • Manajemen Fakultas
    • Fasilitas dan Unsur Penunjang
    • Unit Kegiatan Mahasiswa
    • Kontak
  • Pendidikan
    • Program Studi Kedokteran Hewan
    • Program Profesi Dokter Hewan
    • Program Pascasarjana
  • Penelitian
    • Komite Etik Penelitian
  • ADMISI
  • Unduh
    • LAPORAN DEKAN
    • Buku Panduan Akademik
    • Sertifikat Akreditasi
    • Koleksi Dokumen LAMPTKes S1-PPDH
    • Capaian MCK FKH UGM
    • Dokumen UPM
      • HASIL SURVEI KEPUASAN MAHASISWA S1 dan PPDH
      • HASIL SURVEI KEPUASAN DOSEN FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UGM
      • HASIL SURVEI KEPUASAN TENDIK FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UGM
      • HASIL SURVEI KEPUASAN MAHASISWA MAGISTER SAIN VETERINER
      • HASIL SURVEI KEPUASAN PENGGUNA DOKTER HEWAN
  • Kanal Pengetahuan
  • Beranda
  • Informasi Akademik
  • FUN WITH RUMINANTS 2021 HSTP FKH UGM “MENILIK PROSES PENGOLAHAN DAN MANFAAT SUSU SAPI BERKUALITAS”

FUN WITH RUMINANTS 2021 HSTP FKH UGM “MENILIK PROSES PENGOLAHAN DAN MANFAAT SUSU SAPI BERKUALITAS”

  • Informasi Akademik
  • 10 November 2021, 20.10
  • Oleh: Administrator
  • 0

Pada hari Rabu, 20 Oktober 2021 telah dilaksanakan kegiatan Fun With Ruminants (FWR) secara daring oleh Divisi Ruminansia HSTP FKH UGM menggunakan Zoom Meeting. Kegiatan ini merupakan webinar yang bertujuan untuk menambah kesadaran dan pengetahuan bagi peserta mengenai proses pengolahan dan manfaat susu sapi berkualitas. Kegiatan ini diikuti oleh kurang lebih 205 peserta.

Fun With Ruminants dimulai pada pukul 09.00 WIB yang diawali dengan pembukaan, sambutan-sambutan, dan menyanyikan Indonesia Raya serta Hymne Gadjah Mada. Kemudian, sesi materi disampaikan oleh drh. Asep Rahmat Khaerudin, M. Pt. sebagai pemateri FWR dan dipandu oleh drh. Munib Khoirun Amala sebagai moderator. Materi membahas tentang manfaat serta proses pengolahan susu sapi dari pemeliharaan sapi perah hingga menghasilkan susu sebagai menjadi produk pangan sehat dan berkualitas baik yang siap dikonsumsi oleh masyarakat. Produk olahan susu contohnya ada susu pasteurisasi, susu UHT, yogurt, mozarella, dan lain-lain. Proses pengolahan dilakukan dengan berbagai proses sehingga tetap mempertahankan kualitas kandungan gizi dan nutrisinya.

Setelah pemaparan materi, selanjutnya terdapat sesi diskusi. Sesi diskusi ini moderator mengulas hasil kuis mitos atau fakta yang telah dilakukan di Instagram sebelumnya. Lalu, dilanjutkan dengan tanya jawab antara peserta dan pemateri. Beberapa peserta mengajukan pertanyaan-pertanyaan dan kemudian dijawab langsung oleh pemateri.

Selanjutnya dilaksanakan fun quiz untuk para peserta. Panitia memberikan 3 pertanyaan terkait materi yang sudah disampaikan kepada peserta dan peserta menjawab pertanyaan tersebut. Kegiatan ini diakhiri dengan penutup oleh MC.

Tags: Fun with Ruminants HSTP
Universitas Gadjah Mada

Fakultas Kedokteran Hewan
Universitas Gadjah Mada

Jl. Fauna No. 2 Karangmalang, Yogyakarta 55281 Indonesia

fkh@ugm.ac.id
+62 (274) 6492088
+62 (274) 560862
+62 (274) 560861

Informasi Publik

Permohonan Informasi Publik

Daftar Informasi Tersedia Secara berkala

Daftar Informasi Tersedia Setiap Saat

© Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada 2025

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY