Telah dilaksanakan Great Research pada hari Senin, 26 Juli 2021. Acara kali ini dilaksanakan pada platform zoom meeting. Great Research kali ini merupakan acara dari proyek mandiri VSC sekaligus dalam rangka memperingati Lustrum FKH UGM ke-15, yang mana pada acara Great Research kali ini mendatangkan dua pembicara dengan topik yang berbeda, yaitu pembicara pertama adalah drh. Iwan Berri Prima, M.M dan pembicara kedua adalah saudari Supriyatin, mahasiswi Fakultas Peternakan tahun 2019. Pada Great Research kali ini, tema umum yang diangkat adalah Essay Writing Skills Improvement “How to Write Essay Easily : a Way to Uncover the Prosperity of Scientific Writing”. Webinar ini bertujuan untuk memberikan pegetahuan kepada peserta untuk membuat esai yang baik dan benar, meningkatkan skill menulis khususnya dibidang kepenulisan esai, menumbuhkan motivasi dan semangat peserta untuk mebuat esai yang lebih baik lagi
Sesi pemaparan materi pertama dilakukan oleh drh. Iwan Berri Prima, M.M, yang membahas mengenai Materi Teknik Kepenulisan Esai. Terdapat banyak tujuan dari menulis sesuai dengan kebutuhan masing-masing, seperti menebarkan ilmu yang bermanfaat, menulis untuk keabadian yang mana isi atau ilmu dari dalam buku ini akan abadi di dalam buku. Terdapat empat langkah dalam menulis esai yaitu menemukan ide, menetapkan angle, membuat outline, melengkapi bahan, dan menulis. Selanjutnya dijelaskan mengenai struktur dari esai yaitu pendahuluan, pembahasan dan kesimpulan.
Sesi pemaparan kedua dilakukan oleh Saudari Supriyatin, yang membahas materi dengan judul “How to Write & Win an Essay Competition”. Pertama dijelaskan mengenai struktur dari esai, hal-hal yang harus dihindari saat menulis esai, dan tips dalam penggalian ide. mengenai anatomi dalam penulisan esai yaitu pendahuluan, isi dan penutup. Hal-hal yang harus dihindari agar esai lebih menarik adalah judul kurang menarik, tidak sesuai dengan buku panduan, paragraf yang tidak rapi, argumentasi kurang mendalam, fakta dan data kurang, tidak sesuai dengan PUEBI, kurang pemodelan (bagan, diagram, gambar) dan tidak orisinil. Tips untuk Brainstorming Ide adalah membaca berita atau artikel aktual, peka terhadap masalah sekitar, sesuai dengan bidang keilmuan selanjutnya mengamati, meniru dan memodifikasi. Selanjutnya dijelaskan mengenai tips mengikuti lomba esai.
Setelah selesainya webinar, dilakukan pembukuan yang berisi tentang materi webinar dan esai terbaik yang ditulis oleh peserta Great Research. Buku tersebut kemudian disumbangkan ke perpustakaan FKH UGM dan Grahatama Pustaka Yogyakarta. Diharapkan dari webinar dan buku yang disumbangkan dapat bermanfaat.